Mattersburger Bauernhendln
Schnatternde Weidegänse und gackernde Bauernhendln sind die Markenzeichen bei uns am Hof der Mattersburger Weidegans. Seit nun mehr als 10 Jahren kümmert sich Angelika Moser mit viel Liebe und Aufopferung um Ihre Tiere. Das Federvieh bekommt hofeigenes Futter und wächst daher langsamer heran als deren Artgenossen. Auch das Platzangebot pro Tier ist viel größer als in anderen Ställen. Sobald es die Wetterlage erlaubt dürfen die Tiere nach draußen und ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen. Neben Frischfleisch, das bei uns am Hof direkt produziert wird, werden mit viel Liebe und Leidenschaft verarbeitete Gaumenfreuden ins Glas gebracht: Gansl Leber Paté, Gansl Grammel Schmalz, Rillette vom Bauernhendl, Chili Paste, Hollerkoch, Feigen Chutney und vieles mehr…
ANGELIKA MOSER
Walbersdorfer Hauptstr. 5
7210 Mattersburg
Tel. +43 664 3959139
info@ganzgans.at
