Biohof Krizmanich
Am südlichen Ortsrand von Kroatisch Minihof betreiben Ivan Krizmanich und seine Partnerin eine kleine Bio-Landwirtschaft, nicht als Hauptberuf sondern als Hauptberufung.
Neben Turopolje-Schweinen und Turopolje-Duroc-Mischlingen haben wir Huzulen (Pferderasse), Sulmtaler Hühner, Lagotto Romagnolo-Hunde (Trüffelsuchhunde) und weitere Kleintiere.
Bis vor kurzem wurden die „Tudus“ im Freiland im Rotationsprinzip gehalten, z.B. auf Begrünungsflächen, nach der Lese im Weingarten zur Bearbeitung der Böden und somit einen kleinen Schritt zur Permakultur. Durch die neue Schweineverordnung, wo sich die Lobby der Massentiermäster durchgesetzt hat, ist eine Haltung in dieser Form nicht mehr möglich.
Es macht uns trotzdem Freude, die Schweine im Freien zu halten und diesen auch einen angenehmes Dasein zu gewährleisten. Wir müssen diese nicht mit Antibiotika vollstopfen.
Bei uns steht nicht die Gewinnmaximierung in Vordergrund , sondern wir freuen uns, viele Mitmenschen mit natürlichen Produkten zufrieden zu stellen.
Dies geschieht auf Märkten, in unserem Hofladen und in unserem Buschenschank, wo die Gästen mit unseren Spezialitäten und unserem Biowein versorgt werden.
Biohof Krizmanich
Hauptstraße 91
7302 Kroatisch Minihof
T: +43 (0) 676 5584590
E: Biohof.krizmanich@gmail.com
W: www.genussquelle.at
F: Biohof Krizmanich
I: biohof.krizmanich